海洋生物制品研究组以丰富的海洋生物资源为研究对象，瞄准国家战略目标和重大技术需求，对海洋生物资源开展合理、高值的开发利用，重点围绕海洋生物多糖、蛋白肽等生物大分子的活性筛选、结构修饰、功能评价、规模化制备、清洁生产等重大科学问题和关键技术开展研究，设计、合成、规模生产海洋生物农药、生物肥料、功能食品、动保制品、生物材料等新型海洋生物制品，提高资源的利用价值，拓展应用范围，促进我国海洋经济的可持续发展，为人类造福。
现有固定人员12人（研究员3人、副研究员7人、助理研究员2人），其中博士生导师3名，硕士研究生导师8名；承担多项国家重点研发计划课题、国家自然科学基金项目、海洋局公益性项目、中国科学院STS项目、院地合作项目等。多项成果获省部级奖励，已发表SCI论文220余篇，授权国家发明专利89项。培养博士研究生32人、硕士研究生36人，毕业研究生大多在国内外高校或科研机构工作或出国深造。多名研究生获得研究生国家奖学金、中国科学院院长特别奖和优秀奖、朱李月华优秀博士生奖、刘瑞玉海洋科学奖、山东省研究生优秀科技创新成果奖、山东省优秀学位论文等荣誉与奖励。
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